Во ВСГУТУ прошел фольклорный конкурс «Традиции из глубины веков», посвященный празднику Белого месяца

Преподаватели университета в Бурятии соревновались в знании бурятской кухни
Фото: ВСГУТУ

В празднике приняли участие команды разных факультетов и подразделений университета.

По замыслу организаторов, преподавателей кафедры «Русский язык», целью данного мероприятия стало приобщение к истокам и традициям национальной культуры бурятского народа.

— Перед участниками стояла задача приготовить блюдо бурятской кухни, представить его в фольклорной или театрализованной форме, рассказать оригинальную историю или легенду о его происхождении, а также красиво сервировать стол. Всё оценивало компетентное жюри. Команды отлично подготовились к конкурсу: все были в ярких национальных костюмах, столы ломились от яств, звучали мелодичные бурятские песни, — рассказала заведующий кафедрой «Русский язык» ВСГУТУ, доцент Ольга Макарова.

По итогам конкурса были определены победители в пяти номинациях:

— «Самая лучшая презентация национального блюда» — Технологический колледж;

— «Самый оригинальный рецепт национального блюда» — Юридический факультет;

— «Самый вкусный и красивый Сагаан Сарын стол» — Институт пищевой инженерии и биотехнологии;

—  «Самая интересная легенда происхождения рецепта национального блюда» — Межотраслевой региональный институт подготовки кадров ВСГУТУ;

— «Самая лучшая песня» — факультет экономики и управления.

Источник: bgtrk.ru

Преподаватели Бурятии соревновались в знании бурятской кухни
Яндекс.Метрика