ПОЛЯКИ: крупнейший западнославянский народ, основное население Республики Польша. Зарубежных поляков условно делят на автохтонное польское население Литвы, Западной Белоруссии, Западной Украины, Латвии, некоторых смежных с Польшей районов Чехии и Словакии и польскую диаспору, возникшую в ходе нескольких волн эмиграции и переселений XIX—XXI века. Согласно Всероссийской переписи населения 2020-2021 гг. численность поляков в России составляла 22 024 чел., из них в Бурятии — 65 чел. (0,01%). Национальный язык — польский. Общая численность поляков в мире 55-60 млн чел.
Польская национальная кухня. Бигос. Яйца, сметана, капуста, огурцы, свекла, грибы и мясо – это то, что определяет польскую кухню, делает ее такой сытной и питательной. Самые популярные польские блюда — это бигос (второе блюдо из квашеной капусты и мяса), пероги (вареники), польские пляцки (картофельные оладьи), голомбки (голубцы), свиная отбивная, свиная рулька, галантин (мясное желе), польские колбаски, утка с яблоками, рулет из гуся, судак по-польски; среди супов: журек (традиционный суп на ржаной закваске), холодник или холодный борщ, капустник, суп из квашеных огурцов, куриный бульон, грибной суп, чернина (суп из гусиной крови). Закуски: смалец, селедка в сметане, сало со сливой, татар. Знаменитые десерты: хворост, печенье с джемом, фаворки, мазурек, маковец, сырники, пряники, дрожжевая бабка, пончики, желе.
Местная общественная организация
«Национально-культурная автономия поляков г. Улан-Удэ «Наджея»
Председатель правления — Петелина Юлия Алексеевна
Заместитель — Колодина Ольга Фёдоровна
Национально-культурная автономия поляков «Наджея» является одной из старейших национально-культурных объединений Республики Бурятия. Она создана 23 февраля 1993 года. Основателем и Почетным председателем Национально-культурной автономии поляков «Наджея» является Вацлав Владимирович Соколовский, участник Великой Отечественной войны участвовал в боевых действиях против Японии. В 1943 году его призвали в Красную армию. Первые месяцы службы он проходил в Шимановске Амурской области в запасном полку, потом его направили в 1501 полк 300 дивизии, у озера Ханка Приморского края.
А в августе 1945 года наши войска перешли границу Маньчжурии. Эта война хоть и была кратковременной, но все же это была суровая война. Красная армия с боями вошла в китайские города Мулин, Мудодзян, Харбин и Ачин. В.В.Соколовский создал общество польской культуры «Наджея» г. Улан-Удэ в далеком 1993 году. В 1994 году начала работать польская школа, а через два года стали постоянно приезжать учителя из Польши, чтобы обучать языку детей и взрослых «Наджеи». Сейчас Дом польской культуры носит имя Вацлава Соколовского.
Председателями польской автономии также являлись Евгений Семенов, Марина Иванова, Ольга Головина, с 2019 года на эту должность избрана Юлия Петелина.
Многие мероприятия Автономии поляков «Наджея» давно вписались в график культурной жизни республики: Дни польской культуры, Международный фестиваль польской культуры «Полонийная осень», «Неделя современного польского кино» где Почетным гостем IV фестиваля стал режиссер Кшиштоф Занусси. Совместно с генеральным консульством Республики Польша в Иркутске «Наджея» реализует проект «Польский сезон в Бурятии», в рамках которого на сценических площадках Бурятии выступают известные польские коллективы и исполнители. Осуществлена постановка этноспектакля «Свадьба — по-польски ВЭСЭЛЕ».
Создан вокально-хоровой ансамбль «Наджея» и осуществляется сотрудничество с образцовым ансамблем танца «Акварель», фольклорным ансамблем «Жэргэмэл».
В автономии проходят различные мероприятия, отмечаются польские праздники День Конституции, День Флага, День Независимости и религиозные праздники — Рождество и Пасха. Также НКА поляков «Наджея» постоянно участвует в городских и республиканских мероприятиях, таких как «День города» и «Караван Дружбы».
С 2008 года Автономия поляков «Наджея» совместно с Генеральным Консульством Республики Польша в Иркутске в рамках проекта «Польский сезон в Бурятии» организовывает выступления польских театров, коллективов и исполнителей.
Более 20 лет работает польская общественная школа языка и культуры. В рамках ее работы организуются национальные праздники, мероприятия по возрождению польских традиций. В 10 группах родной язык изучают дети, молодежь и старшее поколение в возрасте от 7 до 75 лет. Последние четыре года учителем польской школы языка и культуры работает Кристиан Фурманович, его ученики получают призы в различных региональных конкурсах по польскому языку. Дети и молодежь автономии постоянно выезжают в Польшу на летние каникулы. После окончания средней школы некоторые выпускники поступают в польские университеты.
С 2012 года реализуется образовательно-культурно-туристический проект «Летняя Школа польского языка и культуры на Байкалом «Blizej Ojczyzny», который объединяет полонийную молодежь Сибири. Ежегодно для совершенствования языка воспитанники школы выезжают на каникулы в Польшу.
«Наджея» установила тесную связь с исторической родиной. Гостям активисты представляют культурное и природное многообразие Бурятии, а творческие коллективы Улан-Удэ — лауреаты фестиваля польской культуры «Полонийная осень», выезжают в концертно-краеведческие и познавательные туры в Польшу. Коллективы выступают с концертами, презентуя многонациональную культуру Бурятии, участвуют в творческих встречах и интереснейших экскурсиях.
Члены Автономии ведут кропотливую краеведческую работу. В 2000 году установлен памятник, посвященный польским восставшим на Кругобайкальской железной дороге на р. Мишиха (Кабанский район), ежегодно у памятника проводится «День Памяти». В г. Кяхта установлена мемориальная доска второму градоначальнику г. Кяхта, тобольскому губернатору Александра Дестот Зеновича, поляку по происхождению, великому человеку, большому патриоту.
Большой успех у общественности Республики имела выставка «Поляки – исследователи Сибири», которая была представлена в Музее Истории Бурятии. Подготовлена и экспонируется коллекция 24 рисунков польского ссыльного — Леопольда Немировского с видами природы Забайкалья.
Организовано и проведено 6 научно-практических конференций с изданием трех сборников научных статей и четырех монографий. По результатам научно-практических конференций издано четыре сборника научных статей, посвященных проблемам истории поляков в Сибири. Издано 7 томов книги «Поляки в Бурятии», ставшие библиографической редкостью. Подготовлен и издан сборник архивных документов Государственного архива Республики Бурятия по истории поляков Бурятии. С 1996 года выпускается альманах «Поляки в Бурятии», за все годы вышло 8 книг, в которых напечатаны исторические очерки об истории жизни поляков в Сибири, а также автобиографические очерки о семьях членов «Наджеи».
Материалы о работе «Наджеи» освящаются в польских, российских, и местных СМИ. С 2000 года издается газета «Pierwsze Kroki» (Первые шаги), на страницах которой отражается вся деятельность Автономии.
Автономия поляков «Наджея» вносит достойный вклад в культурное многообразие Бурятии и также активно участвует в городских и республиканских мероприятиях.
Интересные факты о поляках:
— определение “поляки”, что используется в наше время, как и название самой Польши, происходит от слова польского слова “полани”, то есть “люди, живущие на открытой местности”. По аналогии с этим значением Польша — “страна полей”;
— исторически главные отрасли сельского хозяйства поляков — земледелие и животноводство; основное направление — возделывание зерновых культур, значительная часть посевных площадей занимает картофель. Важное значение имеют овощеводство, садоводство. Животноводство молочное и мясное (крупный рогатый скот, овцы, свиньи). Для переездов, перевозок, отчасти сельскохозяйственных работ крестьяне традиционно использовали лошадей, в меньшей степени – волов;
— большинство поляков считают день своих именин более важным событием, чем собственный день рождения;
— астроном Николай Коперник (Nicolaus Copernicus), родившийся в Польше, впервые подробно сформулировал идею гелиоцентрической модели солнечной системы. Это вызвало научную революцию, которая преобразовала Европу и ослабило догмы Католической Церкви. Тем не менее, в наши дни Польша является одной из самых верных последователей католической веры в Европе;
— в Польше была принята вторая в мире конституция. В 1791 году этот документ был принят польским правительством. Несмотря на то, что эта Конституция Польши действовала чуть более года, она стала вторым в мире аналогом документа подобного рода. Выходит, поляки одними из первых решили встать на путь национально-освободительной борьбы и закрепить свои права официально;
— в Польше нет бездомных животных;
— жёлтый свет светофора в Польше называют оранжевым;
— танец «полька», которые мы все ошибочно относим к польской культуре, на самом деле, является чешским. Поэтому не покажитесь невеждой, разговаривая на эту тему с местными жителями;
— в Варшаве есть улица, названная в честь Винни-Пуха;
— несмотря на свою родственность со всеми языками славянской группы, в польском множество слов значащих абсолютно другие вещи, чем в русском: sklep – магазин, dworzec – вокзал, zapomnić (читается как «запомнить») – забыть, zakaz – запрет, urodliwy – красивый, dywan – ковёр;
— если на какой-нибудь из улиц Польши вы спросите, как пройти к какому-то месту, вам могут ответить: «просто». Не стоит воспринимать ответ, как невежливое отношение или издевательство. «Просто» — значит «прямо»;
— на свадьбах гостям нередко предлагают участвовать в “очепинах”. В старину этот ритуал символизировал переход невесты в статус жены (ей надевали чепец). Сегодня же во время “очепин” происходит безумный карнавал со всевозможными конкурсами и играми, после которых многие гости хотят провалиться под землю от неловкости;
— поляки считаются самой сентиментальной нацией и традиционно целуют руки женщинам в знак приветствия, вообще отношение к дамам в Польше очень трепетное;
— Польша – яблоневый сад Европы, и поляки по праву этим гордятся. В стране даже проводятся специальные яблочные фестивали;
— одна из самых героических женщин Второй Мировой войны действовала в Польше. Это Ирена Сендлерова, которой удалось спасти из варшавского гетто 2,5 тысячи детей, и многие из них впоследствии обрели свою семью;
— поляки – большие любители сладкого. Об этом говорит тот факт, что в магазинах самые крупные отделы специализируются именно на сладостях;
— если вы окликнете собаку в Польше, назвав ее Буреком, то с большой долей вероятности не ошибетесь. Это самая популярная кличка, аналог нашего Бобика или Жучки;
— отсчет этажей в Польше начинается с нуля, так что первый этаж – это наш второй. Учтите это в лифте, если надо подняться на пятый этаж, нажимайте кнопку с цифрой 4;
— самая большая ценность для большинства поляков – семья. Именно поэтому они раньше женятся и меньше разводятся, чем другие нации Евросоюза.