Фото: Дарья Шатова. Пресс-служба РЦНТ

 

15 и 16 сентября 2026 года улан-удэнское арт-пространство «Руины» наполнилось многоголосием старинных песен и ароматом домашней выпечки. Здесь развернулась уникальная выставка «Экспедиция выходного дня «Билютайские хранители традиций». Этот проект, созданный Центром развития культуры семейских и жителями Бичурского района при поддержке Фонда президентских грантов, приоткрыл горожанам дверь в удивительный, заповедный мир старообрядческого села Билютай.

В основу экспозиции легли материалы большой экспедиции, которая прошла в июле 2026 года. Её участники собирали уникальные истории, искали старинные артефакты и записывали рецепты, чтобы составить совершенно новый, аутентичный туристический маршрут.

Ярмарка ремесел и вековые тайны Билютая

Праздник начался с яркой ярмарки, где билютайские мастерицы щедро делились секретами рукоделия на мастер-классах, продавали уникальные сувениры, домашние соленья и таёжные сладости.

Особое настроение создало выступление народного фольклорного ансамбля «Рябинушка». Артисты из Билютая представили премьерные песни, которые они подготовили вместе со знаменитым семейским концертмейстером Иваном Корчугановым. А когда на сцену вышла старейшина села, краевед Антонина Судомойкина, зал замер: её рассказ об истории основания Билютая буквально оживил прошлое.

Взгляд через объектив и «кудрявый» дизайн

Кульминацией события стала экскурсия от арт-куратора проекта, художника Артёма Маганова. Гости увидели редкие фотографии Татьяны Понетайкиной, запечатлевшие быт и искренние улыбки сельчан, а также подлинные предметы одежды и старинную утварь семейских.

Ярким открытием презентации стал путевой дневник экспедиции. Дизайнер Аюр Халтуев придумал для него уникальный визуальный стиль: он вдохновился знаменитой деревянной резьбой билютайских оконных наличников и в точности повторил эти знаменитые старообрядческие «кудри» в фирменном шрифте издания.

Гастрономические сокровища реки Хилок

Какое же семейское гостеприимство без богатого стола? Финальным аккордом открытия стала дегустация блюд, которые готовят только в Билютае. Гостей потчевали:

    • Воздушными пампушками с ароматным малиновым вареньем
    • Жареным чебаком — фирменной рыбкой, которую местные мужики ловят в реке Хилок
    • Густым, ядрёным свекольным квасом

Мария Маганова, координатор проекта:


«Нам важно было показать жителям Билютая, что их уклад — это настоящее сокровище, которое интересно миру. Наша главная цель — запустить полноценный туристический маршрут, который привлечет в село путешественников со всей России».

Первый шаг к этому уже сделан: следующим этапом проекта станет тестовый визит первых туристов в само село Билютай. Следить за путешествием и узнавать новые секреты староверов можно в официальном сообществе «Заметки о семейских»: vk.ru/zametkisemeyskie.

Источник: minkultrb.ru
Вкус чебака и «кудрявые» наличники: как Улан-Удэ на два дня погрузился в культуру старообрядческого села Билютай