Фестиваль призван раскрыть единство в многообразии гастрономических традиций народов России и способствовать взаимному обогащению культур, дальнейшей консолидации российского общества и укреплению гражданской идентичности россиян
4 ноября в рамках празднования Дня народного единства при поддержке Министерства культуры Российской Федерации, Федерального агентства по туризму, Федерального агентства по рыболовству, Правительства Ставропольского края и Администрации города Пятигорска состоится фестиваль «Кухни народов России».
Площадкой проведения мероприятия выбрана Площадь Ленина в столице Северо-Кавказского федерального округа городе Пятигорске.
Мобильная буузная «Орда» представит главное блюдо Республики Бурятия – буузы. Каждый желающий сможет продегустировать буузы, которые будут продавать с колес. Данный формат был создан в целях знакомства болельщиков, гостей России, приехавших на Чемпионат мира по футболу, с разнообразной кухней регионов России. В фестивальной зоне «Пикник» гости смогут попробовать первые блюда, в том числе наваристый шулэн из Республики Бурятия.
Гостей фестиваля также ждут кулинарные мастер-классы и концерт российской группы «Uma2rman», которым завершится мероприятие.